Antoine Le Cadet

Je m'appelle Antoine Le Cadet j'ai 25 ans, mon métier de base est charcutier traiteur je me suis orienté vers la restauration en cuisine ou j'ai appris et découvert de nouvelles techniques et méthodes dans le domaine des métiers de bouches j'ai pu commencer en tant que salarié dans l'entreprise qui m'avais pris en tant qu'apprenti. Au bout de quelques années je suis passé responsable du poste traiteur de l'entreprise. Cette expérience a enrichit mes connaissances j'ai donc décidé d'ouvrir mon propre restaurant en tant que gérant et chef de cuisine pendant presque 2 ans. Suite à des soucis internes, j’ai décidé de mettre un terme à mon expérience.

Fort de 10 ans d’expérience, expérience dans le domaine de la charcuterie et de la Cuisine. J’ai occupé plusieurs postes, chef de partie,second, chef de Cuisine. Je m’adapte à toute circonstances .

je suis donc désormais disponible pour mettre mes compétences à votre disposition.

Je suis riche de 10 ans d'expérience dans deux domaines différents. je suis à l'aise pour m'adapter facilement et je sais gérer des situations qui peuvent être délicates que ce soit avant ou pendant un service. Ma personnalité est sérieuse et engagée en raison des responsabilités que j'ai assumées par le passé et dans ma situation actuelle. Si vous êtes à la recherche d'un chef hors du commun grâce à ses connaissances gastronomiques je ne serai pas la personne idéale. Toutes fois je suis extrêmement intéressé par l'apprentissage de toutes les cuisines. Néanmoins j'ai accumulé de l'expérience dans le domaine de la restauration et du traiteur ainsi que mon expérience de chef d'entreprise qui me permettent de gérer n'importe quelle situation et de préparer des plats traditionnels de notre patrimoine Et d'ailleurs retravaillé à ma façon avec du goût. Alors je suis votre homme.

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